Läskedryckerna kring förra sekelskiftet präglades av innovation, nyfikenhet, framåtanda, vetenskapliga framsteg, konkurrens och hemlighetsmakeri. Efter första världskriget försvann många mindre aktörer; inte på grund av bristande popularitet, utan för att ett fåtal stora bolag konkurrerade ut de mindre. Resultatet blev mer likriktat utbud och mindre variation. Det vill vi ändra på!
Genom historisk research, kemiska analyser och noggranna utprovningar har vi lyckats återskapa och återuppliva flera bortglömda klassiker. Vi värdesätter kvalitet, god smak och autenticitet, och vill få folk att upptäcka bortglönda historiska klassiker.
Efter omfattande research har vi lyckats replikera det hemliga receptet på Julmust. Denna must tar avstamp i 1910-talets Berlin, den tid och miljö som gav upphov till den Julmust vi dricker idag. Fyllig, smakrik och unik, men med den nostalgiska smak du känner igen.
Vegaporter är en läskedryck som namngavs efter Nordenskiölds Vegaexpedition 1878-1880. Den är en "äldre kusin" till julmusten som var mycket populär i Sverige fram till första världskriget. Mörk, skummande, med smak av rom och konjak, är den ett utmärkt inslag både som måltidsdryck och törstsläckare. Alkoholfri.
Fram till sekelskiftet ingick kokain i cola-receptet. Vi har återskapat smakprofilen av denna dryck, naturligtvis utan att behöva lägga till just kokain. Resultatet är en cola som den smakade innan förbudet trädde i kraft; en klassisk cola som också har drag av hallon, kanel och tobak.
Ripsöl var en oerhört populär läskedryck mellan 1870-1914. Baserad på humle, vinbär och päron, påminner den om en mörkare version av tysk Radler. Produktionen upphörde mer eller mindre i samband med första världskriget.
Tivolichampagne var en läskedryck som försökte imitera champagne, genom att blanda äpple, vitt vin och socker.
NuGrape var en artificiellt smaksatt druvläsk, omåttligt populär i USA kring förra sekelskiftet.